干冰的應(yīng)用行業(yè)
折疊食品行業(yè)
1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時涼爽可口,杯
舞臺干冰的效果
舞臺干冰的效果
中煙霧繚繞,十分怡人。
2、制作冰淇淋時加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。
3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時加入干冰,可 以產(chǎn)生白色煙霧景觀,提高宴會檔次,如制作龍蝦刺身。
4、龍蝦、蟹、等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水,較水冰冷藏更清潔、干凈,在歐、美、日本等國得到廣泛應(yīng)用。






干冰的作用:冷凍降雨是好手
由于溫度足夠低,干冰在冷凍方面稱得上是一把好手。
在醫(yī)美容行業(yè),醫(yī)生通常都會使用干冰來進行冷凍療,其低溫滅菌的作用,可以避免傷口發(fā)炎。有的皮膚科醫(yī)生還會用干冰來治青春痘。
此外,干冰的低溫特性還能用于人工降雨。當科研人員利用熱氣球把干冰投放到云層中后,干冰就會吸熱升華,從而使云層迅速降溫,讓云層中的一些水蒸氣和小水滴凝結(jié)成小冰晶或大的水滴,達到迅速人工降雨的效果。

干冰廣泛用于舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會等制作云海效果,全國及全世界用干冰制作的經(jīng)典劇目不計其數(shù)。干冰清洗的益處:排除有害化學藥劑的使用,避免生產(chǎn)設(shè)備接觸有害化學物和產(chǎn)生第二次垃圾;擬制或除掉沙門氏菌、利斯特菌等細菌,干冰清洗門皮、蓬頂、車廂、車底油污等無水漬,不會引致水污染;汽車化油器清洗及汽車表面除漆等;清除引擎積碳。
